如今很多人逛街时，都会看到很多包装上写着“低GI”的食品，而且种类繁多。那么这些套餐的低GI意味着什么呢？ GI代表血糖指数，它被理解为反映某些食物升高血糖水平的能力。根据中国营养协会2023年发布的《包装食品血糖指数标签标准》，低GI食品是指其产品中含有可用碳水化合物（糖、淀粉）且血糖指数在55以下的食品。低GI加工食品是通过特殊配方和工艺设计的，旨在减缓可利用碳水化合物的消化和吸收速度，防止血糖水平快速波动，其特点是消化缓慢、血糖水平缓慢上升、饱腹感强。
由于健康意识的影响，“限制碳水化合物”已经成为很多人生活中的关键词，低GI食品受到许多消费者的欢迎。那么，市面上琳琅满目的低GI产品，到底有没有效果呢？如何选择和服用？
当记者走进一家大型杂货连锁店时，标有“低GI”的食品被显眼地陈列着。有很多低GI谷物、蛋糕、饮料、零食甚至低GI米、面条等产品。标有“低GI认证”的纯酸奶四小盒售价近30元，而相同规格的普通酸奶仅需几十元。
记者在电商平台搜索栏中输入“IG low”。有的卖家强调自己的产品通过了低GI认证，有的则贴上“零蔗糖、零染料、零反式脂肪酸”的标签，还有的声称自己的产品可以“在碳水化合物限制期间轻松食用”。
电商平台低GI饼干的详情页面称，“适合糖尿病患者、孕妇和患有糖尿病的人”。o想减肥。”订单数量已突破50万。
尽管营销人员大肆宣传，但互联网上对于低升糖指数食品的功效仍存在相当多的争论。
低GI食物不是必需的
在这里，我们为您提供一些经济地控制糖消耗的提示
专家表示，市场上低GI食品的价格普遍较高。事实上，对于普通人来说，低GI食物就像限制碳水化合物之路上的“选择问题”。而生活中，有很多实惠的控糖秘诀，任何人都可以轻松掌握。
中国农业大学食品科学与营养学院副教授 朱毅：煮饭时，抓一把红豆、一把鹰嘴豆或者一把其他谷物是可以的，可以立即降低GI值。还要注意吃饭的顺序。可以先喝汤，然后是蔬菜，然后是鱼、肉，最后是基本食物。这也是一个好主意。你可以n 还要慢慢咀嚼食物，在吞咽前在嘴里咀嚼10至20次。每餐吃7分钟直到满意为止。不管GI值多低，都要减少吃的量。
据专家介绍，饭后步行30分钟可以有效降低血糖水平。如果没有条件去散步也没关系。饭后，做三组室内踮脚尖，每组15次，或者坐在椅子上交替抬起左右腿。通过激活小腿的比目鱼肌和腓肠肌，还可以有效降低餐后血糖水平。
充足的睡眠和平静的心情也很重要。这些因素，例如饮食和运动，对调节血糖水平具有重要影响。
（总台记者 王晨、王武浩、陆瀚苏）【刘欢编辑】
新年假期即将来临。提前保存您的 2026 年假期日历。
《杀戮线》粉碎了“美国梦”
钍流行的表情包“我爱你们老人家”体现了中国年轻人的自我关怀。
120年后，电影银幕上将呈现怎样的中国？
今年中国经济：民营经济破浪显现活力
从竞争领域到市场，中国机器人正在“破茧进化”
智慧和勇气在世界各地代代相传，螳螂武术的感染力也代代相传。
苏湘出海：穿越北方绿叶国境的旅程
《老吉》我爱你是今年最好的结束方式
中信人物 | 24年过去了，谁在等田震？
一生至少应该去一次黄庭坚的故乡！
加快建设零碳国家公园 提升我国绿色竞争力
如果您的关节发出四个“求救信号”，请不要忽视它们
北京有很多关于地名的轶事。布为什么有这么多“多样化的城镇”？
到2025年，海外华人与祖先（祖国）的关系将更加温暖。
如何才能加快发展？绿色江西？
人形机器人为大众生活带来“72次转变”并“智能”
一个以创新为翅膀的传统技艺型艺术团体如何依靠“真功夫”突围？